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沖縄から福岡に来て20年!!
いまだにうちな~口(沖縄の方言)が抜けない福岡県在住沖縄人。
福岡市南区の沖縄宣伝部長(自称)お酒と人、楽しい事が大好きな健全不良中年です。

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2009年11月

2009年11月30日 (月)

シャドークィーン


なぬ?紫じゃがいも?えーっと紫芋や沖縄の紅芋ならよく知ってますが、、、
紫色のじゃがいもは知らなかったです。

皮のほうは黒っぽい紫、

切ってみると鮮やかな紫色!
いかにも目にいい!って感じです。

食べてみると
最初紅芋を食べたときのような香り、
そしてじゃがいもの食感!
美味しい!
 今度はポテサラ作ってみます。

psシャドークィーンって名前なんかスタンドみたいな名前っすね~

2009年11月13日 (金)

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